學年度校外供餐單位征集公告

晉江市永和鎮象峰小學2026-2027學年度校外供餐單位征集公告

為優化學校校外供餐機制和管理要求，根據《 (略) (略) 關于修訂印發< (略) 學校校外供餐管理工作意見（試行）>的通知》（晉教〔2024〕80號）和《 (略) (略) 關于做好2026年秋-2027年春學校校外供餐企業遴選的通知》文件精神。創建有溫度的校園，更好地服務于廣大家長和學生， (略) 永和鎮象峰小學2026-2027年度將采取校外配餐企業集中配餐的方式為師生提供午餐。我?，F就師生配餐供應服務企業遴選工作進行信息發布，誠邀 (略) (略) 2025年-2027年學校校外供餐單位框架協議采購項目的供應商參加我校遴選工作。

一、報名對象

(略) 2025年-2027年學校校外供餐入圍單位名單。（ (略) 公示后無異議且不在政府負面清單內的）。

二、遴選要求

（一）配送要求

1.所有餐食完全煮熟時間不早于每天早上9點30分， (略) 程控制在40分鐘以內（需打印上午9點半至11點中任意時間點的導航截圖）。

2.隨機抽取任意一箱、任意一份餐食，必須保證餐食中心溫度高于60℃。

3.若出現不能及時送餐，供餐 (略) 置預案需要得到有效落實，確保廣大師生及時吃上可口的午餐。

4.設一個添 (略) ，須備至少1葷菜、1桶飯；同時備學生餐12份，以免學生不小心打翻可替換。

5.每天11：30分前將餐食送到各個班級門口。

6.自有封閉式專用運輸車輛、專用密閉運輸車輛和容器，運輸車輛應隨車攜帶每日清潔消毒記錄并裝備GPS等定位管理系統。

（二）供餐服務內容

1.供應需求約480份且每人一份餐盒。

2.食用油必須符合(略)食品安全國家標準，并擁有“QS”食品質量安全認證非轉基因食用油。

3.大米須經具備專業糧油檢測機構出具的大米質量檢測報告，并符合《大米》國家質量標準（GB/T(略)）優質大米一級及以上指標且大米生產時間不能超過儲藏時間的一半。

4.食材需應季，保證多樣性及新鮮度。建立完善的“一品一碼”食品原料采購、加工、配送全鏈條追溯體系。

5.兩周內菜品不重復，注意營養搭配，凍品、油炸食品一周不超過1次，保質保量保鮮保潔。

6.新餐具（餐盒、湯匙、湯碗、湯桶、保溫箱）且提供符合相關部門要求的質量標準餐具檢測報告。

7.每天肉類需提供《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》；進口食材需提供《入境貨物檢驗檢疫證明》《海關報關單》。葉菜類蔬菜（如菠菜、油麥菜）、瓜果類（如草莓、黃瓜），提供農殘快速檢測卡或檢測儀檢測結果。

（三）工作人員要求

1.供餐單位的工作人員需向校方提供有效期內的健康證和每日晨檢記錄，必須保證不隨意換人。

2.必須有足夠的工作人員入校（崗位：一個添飯菜點，并另有總調控、處理人員），且男性工作人員年齡不得超過60周歲、女性工作人員年齡不得超過55周歲。

3.工作人員必須挑餐上樓，最高3樓。每天必須統一著裝、佩戴帽子、手套、口罩。

（四）餐費收取與結算要求

依據學生、教職工實際用餐情況按月核算，在就餐當月月底雙方進行核算。

（五）履約保證金：一萬元。 (略) 罰機制需明確， (略) 罰需設定。

三、報名材料

意向校外供餐單位報名時需現場提交紙質材料（按順序裝訂成冊，并裝袋密封）及電子掃描件送交指定地點。

1.企業營業執照復印件；

2.企業法定代表人身份證復印件，如非法定代表人參加，須再提供經辦人身份證復印件和授權委托書。

3.2025年度已配送學校的名單（如有）；

4.供應商貯藏條件（分揀場所、冷藏室、冷凍室、加工室、倉庫等場所面積）；

5.供應人員保障材料（員工人數、農產品食品檢驗員、食品安全員、營養師、專職配送司機等）；

6.兩周帶量食譜（兩周內菜品不重復，注意營養搭配，凍品、油炸食品一周不超過1次，保質保量保鮮保潔。）；

7.校外供餐單位全面的應急保障及服務能力材料；注：以上材料均需蓋企業印章，如有作假或未按要求報送材料，取消報名資格。以實際收到的報名資料作為報名成功的唯一標準。

8.承諾書:企業法人簽字加蓋公章的質量安全承諾書。

四、遴選程序

1.確定備選企業。

在符合條件的報名校外供餐單位中采用隨機的辦法產生不少于5家的備選企業（如當前服務企業已被直接納入的，則隨機產生不少于4家），如果符合條件的報名供應商少于5家則全部入圍。

2.考察備選企業。

學校組織校外供餐單位遴選工作小組對確定為實地考察的校外供餐單位進行實地考察，并以公開投票的方式，按得票數確定3家校外供餐單位作為本校校外供餐的備選企業。

3.確定供應企業。

校外供餐遴選工作小組在投票現場向遴選代表播放考察視頻并組織介紹考察情況及評價情況。相關介紹材料需經校外供餐遴選工作小組審核通過。如校外供餐遴選工作小組投票決定不介紹亦可。

說明：學校不再組織校外供餐企業現場向遴選代表組織介紹企業情況。可在會場設 (略) 域，供校外供餐企業放置一塊企業展板。展板內容主要為介紹企業情況、使用的米油的品牌和等級和按學校餐標安排的兩周的帶量食譜，需經校外供餐遴選工作小組審核。

4.校外供餐單位遴選代表現場投票選定服務本校的最終校外供餐企業。

5. (略) 教育 (略) 、學校公示欄、公眾號進行公示。

注：以上具體時間根據實際情況進行安排。

五、時間及方式

1.配餐時間: 2026年9月1日開始至2027年春季結束。

2.報名日期： 2026年8月8日--8月10日

上午09:00-11:30 下午14:00-17:30（逾期不受理）

3.報名地點與聯系電話

報名地點： (略) 永和鎮象峰小學

地址： (略) 永和鎮上宅村 (略) 272號

聯系電話：(略) 王老師

（報名材料現場做好登記，不接受郵寄）

(略) 永和鎮象峰小學

2026年8月7日